需烘干的粮食，必须先经清理，再烘干，以保证供后粮质和降低热耗，烘后粮食必须经过2-4小时缓苏，然后进行冷却。配用逆流冷却塔进行缓苏的粮食在塔内装至三分之二以上时，开始通风粮层要保持一定高度。由于玉米烘干机价格太高，烘干机机械，推广难度较大，目前在我国只有一些种粮大户。衡量一台粮食烘干塔的烘干效果是好是坏，主要看烘出来的粮食水分是否均匀，是否有焦糊现象，如果烘出来的粮食水分不均匀度高于3%或者有焦糊现象，就能说明这台粮食烘干塔的烘干效果并不是很理想。
单从外观来看，玉米烘干塔的结构并不复杂，其实大家看到的只是表面现象，玉米烘干塔内部的结构是非常复杂的，这一点近距离接触过玉米烘干塔的朋友应该深有体会。近年来，在国家粮食安全战略的下，以粮食生产为主的农业合作社、家庭农场、种粮大户、粮食加工企业等新兴农业合作组织得到了发展，在这种农业生产格局之下，粮食烘干机的市场需求量急剧增长。
玉米烘干塔储料段的结构和作用:
储料段位于玉米烘干塔上部，内部设有匀料装置，可将玉米均匀散落在玉米烘干塔内部。
在国家政策的引导和推动下，我国玉米生产过程中的大部分环节都已经实现了机械化，干燥环节的机械化程度还有待进一步提升目前我国玉米生产过程中的干燥环节主要还是靠传统的人工晾晒方法机械化作业比例非常低，之所以出现这种情况，主要是因为玉米烘干设备价格太高，推广起来比较困难。如配用通风仓冷却，其风道以1.5-2米左右为宣，一般粮联高度2-2.5米，通风时，翻动粮面在粮面上覆盖草，防止结露。采用机械化的方式烘干粮食，必须具备两个基本条件:懂得粮食烘干工艺流程:第二，购置一套粮食烘干设备。
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